Гастрономический проект анонсировал изданию «Континент Сибирь» ресторатор Денис Иванов. Он напомнил, что идея открыть ресторан в Новосибирске у Жерара Депардье появилась еще в прошлом году. Тогда даже было выбрано здание, где будет располагаться точка общепита – в самом центре Новосибирска, по адресу: ул. Ленина, 11.

Дом, о котором идет речь, является памятником деревянного зодчества Ново-Николаевска. Здание на пересечении Ленина и Урицкого было построено в 1905 году. Здесь располагалась Новониколаевская женская гимназия, потом отель и кафе. Теперь Жерар Депардье и Денис Иванов планируют открыть ресторан «Жерарня».

– Жерар хотел открыть ресторан именно в Новосибирске, потому что для него, как для многих иностранцев, Сибирь ассоциируется с настоящей Россией. Думаю, и для Новосибирска присутствие Депардье на гастрономической карте города довольно символично. Нам хорошо известно влияние французской кухни на русскую. Поскольку мы открываем ресторан в памятнике архитектуры, одном из немногочисленных сохранившихся красивых купеческих особняков, это будет подчеркивать связь с той эпохой, когда французская кухня была во главе стола и у дворян, и у купеческого сословия. Мы надеемся, что новое заведение хорошо впишется в культурный код города, – цитирует Дениса Иванова «КС».

Иванов также подчеркнул на своей страничке в Инстаграм, что Депарьдье в прекрасной форме, и полон решимости, однако в прошлом году идею открытия ресторана воплотить в жизнь в жизнь не удалось из-за пандемии коронавируса. В этом году COVID-19 также может вмешаться в планы Депардье и Иванова, поэтому сроки появления «Жерарни» называются очень осторожно: конец 2021 – начало 2022 года.

Ресторан создатели планируют сделать современным, но с демократичными ценами. Будущий персонал предварительно пройдет стажировку во Франции. В меню актер обещает обязательное присутствие мяса и французской выпечки.

Напомним, Жерар Депардье стал гражданином России в 2013 году, а в 2018 получил прописку в Ленинском районе Новосибирска. В августе прошлого года «Прецедент» писал о том, что новоиспеченного новосибирца Депарьдье обвиняли в изнасиловании 20-летней французской актрисы. В сентябре того же года мы сообщали, что Жерар Депардье принял православие в храме Александра Невского в Париже.

Читайте также в «Прецеденте» о том, какие новосибирские актеры и спектакли в 2021 году стали лауреатами национальной премии «Золотая маска».

Александр Могилин, фото со страницы Дениса Иванова в Инстаграмм